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c'est une recette apprécié de tout le monde

je n'ai pas de photo à vous présenter car il y a longtemps que je n'en ai pas fait

BROCHETTE DE POULET au barbecue

à préparer la veille

pour 4 personnes

cuisson barbecue

 

- 1/2 litre Huile d'olive

- 4 escalopes de poulet (pas trop grosse)  

- 4 Tomates                   

- 4 Gros Champignons   

- herbe de provence

- sel et poivre

- 4 grande brochettes

Couper le blanc de poulet, les tomate, les gros champignon en quatre,

ensuite saupoudrer le tout d herbe de provence de sel et de poivre bien mélanger ensuite recouvrir d'huile d'olive

déposé le tout  dans un plat creux carré ou rectangulaire pour que le tout macère dans huile.

déposer au réfrigérateur la veille pour les préparer le lendemain

sur une brochette déposer 4 morceau de tomate,champignon et poulet en alternant champignon, tomate et poulet etc

avant de déposé sur le barbecue badigeonné de huile de macération.

 

bonne appétit

 

 

 

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  • : ATELIER DE CAROLE
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  • CAROLE
  • Mariée depuis 23 ans trois enfants des garçons. J'habite dans une charmante petite ville de 5000 habitants et je suis situé en  centre ville avec coté d'une mercerie. dans ma maison j'ai une piéce uniquement pour moi. Mon paradis.
  • Mariée depuis 23 ans trois enfants des garçons. J'habite dans une charmante petite ville de 5000 habitants et je suis situé en centre ville avec coté d'une mercerie. dans ma maison j'ai une piéce uniquement pour moi. Mon paradis.

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